Фильм "Мечты Дзиро о суши" (Jiro Dreams of Sushi) был выпущен в 2011 году и рассказывает историю о владельце небольшого ресторанчика суши в Токио. Этот человек, по имени Дзиро Оно, посвятил всю свою жизнь приготовлению суши и стал одним из самых знаменитых мастеров суши в Японии. Основной сюжет фильма фокусируется на жизни и работе Дзиро Оно, а также на отношениях с его двумя сыновьями, которые также работают в ресторане. Весь фильм показывает, как трудолюбие, преданность и постоянное совершенствование могут привести к невероятному успеху. Ресторан Дзиро Оно находится в Гиндзе, одном из самых престижных районов Токио. Он представляет собой крохотную щель в подземном переходе с всего десятью посадочными местами. В меню ресторана есть только суши и ничего больше. Вместе с тем, этот ресторан имеет три звезды Мишлен, что является одной из наиболее высоких наград в мире ресторанного бизнеса. Фильм показывает, что Дзиро Оно - не только просто шеф-повар, но и настоящий художник в мире приготовления суши. Он тщательно выбирает ингредиенты, внимательно следит за каждой деталью в процессе приготовления и создает истинные произведения искусства. Он также стремится передать свой опыт и знания своим сыновьям, чтобы они продолжили его дело и достигнут такого же успеха. Фильм "Мечты Дзиро о суши" не только показывает процесс создания суши и усилия, которые вложены в каждое блюдо, но и поднимает важные темы, такие как наследование и преданность традициям. Он также исследует понятие совершенства и страсть к своей работе. Этот фильм захватывает и в то же время вдохновляет зрителя, показывая, что усердие, преданность и любовь к своему делу могут привести к невероятному успеху. Он также показывает, что важными являются детали, и что каждая маленькая вещь имеет значение в создании истинного искусства. "Мечты Дзиро о суши" - это фильм, который позволяет заглянуть в удивительный мир суши и увидеть, что страсть и преданность могут создать настоящие шедевры. Это история о человеке, который посвятил свою жизнь совершенствованию искусства приготовления суши и вдохновляет нас следовать своим мечтам и страстям.
Отзывы